Приветствую читателей блога «Зима в Таиланде». В предыдущем посте про вечерние распродажи еды в крупных супермаркетах я упоминал и про бесплатную готовку еды. Так вот сегодня подробнее о том, как приготовить еду в супермаркетах BIG C и TESCO Lotus при этом не заплатив за саму готовку.
Еще в нашу первую зимовку в Таиланде, пребывая в Хуахине, с него собственно и началась наша зимовка, мы были удивлены тем, что нам предложили почистить от чешуи, выпотрошить и даже приготовить купленную в TESCO Lotus рыбу бесплатно!
Смотря на цены приготовленной в собственной кулинарии гипермаркета еды становится понятно, что готовая по весу стоит столько же сколько сырая. К примеру, сырые креветки (серые) в подложке стоят 199 бат за кг и эти же креветки отваренные в собственной кулинарии (оранжевые) в подложке так же стоят 199 бат за кг. А вечером, обычно после 19 часов еще и распродажа на все приготовленное в кулинарии и стоимость приготовленных креветок снижается еще в 2 раза, об этом я писал в предыдущем посте. Получается приготовленный продукт дешевле сырого, однако готовят, конечно же не самые свежие креветки и постояв целый день приготовленными они уже не такие вкусные и полезные. Поэтому лучше выбрать продукт самому и попросить его приготовить при вас.
Итак, вам могут почистить, отварить или поджарить, просто подготовить к употреблению следующие продукты:
- Фрукты, к примеру сложно чистить ананас самому, или вскрыть кокос без огромного ножа-тесака.
- Шейки из фруктов, которых ты укажешь сам при покупке в отделе кулинарии супермаркета.
- Свежевыжатый сок из овощей и фруктов, в BIG C делают сок из морковки, кукурузы, ананаса, манго, маракуйи, драгон-фрута, апельсина, гуавы, алоэ вера, а так же из лемонграсса и зелени.
- Морепродукты и рыбу, которую сложно очистить от чешуи, их могут отварить или поджарить (если есть такая возможность).
- Про мясо не знаю, но я думаю, что по вашему запросу его могут так же отварить или поджарить.
Самое лучшее открытие для нас или лайф-хак – свежевыжатый сок из морковки! Это очень вкусно, полезно, а главное, сок получается по цене морковки (18 бат/кг). Необходимо лишь купить морковку на развес (от 1 килограмма), ее достанут из пакета со стикером с ценой и приготовят свежевыжатый сок на большой соковыжималке, именно из вашей морковки и упакуют в новый пакет для жидкости, который обернут в старый пакет со стикером сырой морковки. Очень вкусно!
Морепродукты готовят по тайским рецептам, например, крабов варят в бульоне, креветки просто в соленой воде, рыбу жарят и варят, а так же пекут в фольге.
Мы брали на пробу приготовленные креветки, но они оказались «так себе». Так что обязательно купим живых на рынке.
До встречи в BIG C или TESCO Lotus теперь уже в Хуахине! Тут мы до конца февраля 2015 года.
2 комментария
Trackback и pingback
Нет trackback-ов или pingback-ов к данной статье...
Про морковный сок не знал, что и соки там делают)
а так да — очень удобно!
п.с. не знал, что вы кушаете креветок 🙂 думал вы сыроеды)
Алексей, я не ем морепродукты и животную пищу, можно сказать на 90% сырых фруктов, овощей и зелени. Жанна ест рыбу и морепродукты, Василиса ест вообще почти все, она же ребенок. Кроме ограничений в жирной животной продукции, животный жир не едим вообще, мясо конечно тоже. Мы придерживаемся здорового питания, а не стремимся занять позицию веганов, вегетарианцев, лактовегетарианцев и т.п.